小卡愛夕陽

材料

陳皮幾片

黃土梨1個

冰糖一些

薑絲一些

做法

1.      黃土梨去皮洗淨，去中心挖空

2.     中間空心部分塞入薑絲及陳皮

3.     加1/3碗水和一些冰糖，放入鍋中蒸60~90分鐘

註

熱量80卡

陳皮可以止咳，若有久咳不癒可以多加幾片

材料

西洋瓜1個

銀燕適量

干貝1顆

冰糖少許

做法

1.      銀燕泡水洗淨、干貝泡軟備用

2.      西洋瓜去果肉備用

3.      把銀燕和干貝倒入西洋瓜內加一些冰糖蒸10分鐘

註

燕窩性平，味甘，入肺胃。養肺陰、化痰止咳、補中益氣、治虛損勞。可治咳嗽、氣喘、咳血、吐血，還有補血、清血、整腸建脾、狀陽等功效。

材料

蘿蔔1個

蜂蜜適量

做法

1.      蘿蔔洗淨切大塊川燙

2.      加適量蜂蜜蒸1小時

註

熱量105卡

白蘿蔔本身會出水，所以不需要加水

蘿蔔性冷，但富含維他命A、B群

材料

冰糖一些

西洋梨1個

枸杞一些

紅棗一些

做法

1.      西洋梨去皮削乾淨，挖去中心成中空

2.      中間空心部分塞入枸杞及紅棗

3.     加1/3碗水和一些冰糖，一起放入鍋中蒸60~90分鐘

註

熱量80卡

材料

紅棗、黑棗、杏肉、廣東皮均適量

冰糖適量

做法

1.      紅棗、黑棗、杏肉、廣東皮平均放入碗中。

2.      加適量冰糖和2/3碗水蒸40分鐘。

註

熱量120卡

廣東皮就是陳皮，可保護喉嚨。

紅棗、黑棗、杏肉對氣血有很大功效。

韓國媽媽傳授的秘方喔